My Food Places and Food Managers

Check out this SlideShare Presentation:

My Food Places and Food Managers

View more presentations from Raimo Alha.

Maissia on joka paikassa

http://www.taloussanomat.fi/ajatukset/2008/05/29/amerikkalaiset-ovat-kavelevia-maissintahkia/200814647/145

Pakurikääpä supersieni

http://raakaveljekset.blogspot.com/2010/03/pakurikaapa.html

Suoraa puhetta!: Uusi musta: Superfood

Vieraina ovat ravitsemusasiantuntija ja terveyskirjailija Juhana Harju sekä superfood-luennoitsija Jaakko Halmetoja

http://areena.yle.fi/audio/910000

Ravintoaineiden voitto ruoka-aineista

http://olotila.yle.fi/sisallot/blogit/noora-sydan-eko-reilu-ja-luomu/ravintoaineiden-voitto-ruoka-aineista

Erityisen terveellisiä ruoka-aineita

http://olotila.yle.fi/sisallot/blogit/noora-sydan-eko-reilu-ja-luomu/superfood-tarkoittaa-erityisen-terveellisia-ruoka-ain

Metyylin luovuttajat

Tiineillä hiirillä oleva agouti-niminen geeni tekee niistä keltaisia, lihavia ja taipuvaisia sairastumaan diabetekseen ja syöpään.

Duken yliopistossa tutkijat antoivat hiirille runsaasti metyylin luovuttajia sisältävää ruokaa (valkosipuli, sipuli). Metyylin luovuttajat kiinnittyivät sikiöiden kromosomeihin ja vaikuttivat agountigeenin seurauksiin. Hiirien jälkikasvu oli sen seurauksena solakkaa ja ruskeaa ja elivät pitkän terveen elämän.

Lähde: Diane Hennacy Powell - Kuudes aisti -kirja.